準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞腿菇 :1根 輔料 黑木耳 :少許油 :適量鹽 :適量料酒 :適量雞精 :適量 姜 :適量水 :適量 豬肉片 :少許 青椒 :少許 具體步驟 1.雞腿菇洗乾淨切片 2.準備好青椒,黑木耳,肉片,薑絲 3.鍋內倒入少量油,爆香肉片和薑絲,放點料酒去腥 4.倒入青椒和黑木耳 5.倒入雞腿菇翻炒 6.加鹽,再兌點水,以免幹鍋,等到雞腿菇變軟後加點雞精即可