燒茄子（家庭版）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備兩個茄子一個尖椒

2.茄子切條

3.辣椒切圈

4.準備一些薑絲蔥段

5.上鍋油熱爆炒蔥姜，放入甜麵醬

6.放入切好的尖椒爆炒出味

7.放入茄子

8.茄子放鹽翻炒稍加水微燉一會

9.準備一些蒜片出鍋時用

10.待茄子微頓出香味放入蒜片拌勻準備出鍋

11.燒茄子就做好了

烹飪技巧

茄子放醬特容易粘鍋一定注意中間加點水