準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 絲瓜 :2根 豬肉 :100 輔料 姜 :適量油 :適量鹽 :適量生抽 :適量雞精 :適量紅薯澱粉 :適量 具體步驟 1.準備好食材,黃椒不要 2.將絲瓜去皮切片,肉洗淨切片放入生抽和紅薯澱粉拌勻備用 姜切絲 3.鍋裡放入油燒熱放入薑絲 4.放入肉 5.炒到變色 6.放入絲瓜 7.炒熟 8.放入鹽 9.和雞精 10.炒勻 關火 11.出鍋 裝盤烹飪技巧絲瓜切好後要馬上炒,要不會變黑哦