準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘西紅柿炒大頭菜是一道營養價值豐富而且美味可口的美食小吃,搭配軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收呢。富含維生素豐富的西紅柿搭配著新鮮大頭菜烹飪,色澤鮮亮清新讓人看著就有胃口呢,喜愛美食製作的朋友可以參照以下介紹的步驟自己試試。主料 西紅柿 :300大頭菜 :800 輔料鹽 :適量蔥花 :適量油 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟 1.大頭菜洗淨切絲 2.柿子洗淨切塊 3.蔥花熗鍋,放入大頭菜翻炒 4.加入鹽,胡椒粉,繼續翻炒 5.加入柿子,炒2分鐘出鍋烹飪技巧大火炒5分鐘