主料
輔料
具體步驟
1. 老豆腐洗淨,切成骰子丁;蔥、蒜切碎;白糖、米醋、鹽、少許水、澱粉兌成糖醋汁
2. 豆腐丁放水中焯去豆腥味
4. 下熱油中炸成金黃色
5. 蔥、蒜炒出香味,倒入兌好的糖醋汁,汁沸,將炸好的豆腐丁放入,翻炒均勻
6. ok
主料
輔料
具體步驟
1. 老豆腐洗淨,切成骰子丁;蔥、蒜切碎;白糖、米醋、鹽、少許水、澱粉兌成糖醋汁
2. 豆腐丁放水中焯去豆腥味
4. 下熱油中炸成金黃色
5. 蔥、蒜炒出香味,倒入兌好的糖醋汁,汁沸,將炸好的豆腐丁放入,翻炒均勻
6. ok