準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.熱鍋倒入少許油 2.撒入少量食鹽 3.雞蛋磕到鍋裡不要動 4.等雞蛋成型後再晃動雞蛋 5.翻面,小火慢慢煎至雞蛋蛋黃部分基本凝固即可 6.盛出烹飪技巧煎雞蛋時不要火大