準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 韭菜 :100 雞蛋 :2個麵粉 :200 輔料油 :適量鹽 :適量花椒粉 :適量 具體步驟1.調製好的餡料2.麵糰搓成長條切成小劑子3.擀成麵皮4.包成餃子5.鍋裡水開後將餃子放入蒸鍋6.大概蒸15分鐘即可烹飪技巧因為是素食餃子所以很好熟,不用蒸太久,關火後燜2分鐘再揭蓋