美味粉絲肉餃子怎麼做簡單又好吃

順滑細膩的粉絲搭配著肉質細嫩可口的豬肉包裹在薄薄的餃子皮裡，一道美味可口健康的家常小吃粉絲肉餃子讓人喜愛不已。搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美妙，軟糯香甜的口感著實讓人慾罷不能。炒雞喜愛美食小吃的你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

粉絲用熱水提前泡軟。麵粉加入涼水揉成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。白菜剁碎，攥掉多餘的水分，豬頭切碎，蔥姜且末，粉絲剁碎。放入所有調料。拌好的餡放在冷藏室冷藏30分鐘，餡凝固後更容易包。

麵糰搓成長條。切成等量的面劑子，劑子按扁，用擀麵杖擀成餃子皮。取一個餃子皮，中間放餡。包好的餃子。煮鍋中放入大量清水，發火燒開放入餃子，煮至餃子皮鼓起並且漂浮起來即可出鍋。