主料
安格斯牛排 :適量洋蔥 :適量
小番茄 :適量
生菜 :適量
雞蛋 :適量
輔料
cook :00酷克壹佰芝加哥精品牛排調料黃油 :適量
具體步驟
1. 牛排雙面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排調料,醃約15分鐘。
2. 平底鍋放入黃油。
3. 黃油溶化後放入牛排,大火煎約1、2分鐘即可。
4. 牛排盛出後,加入洋蔥利用鍋中餘油翻炒熟即可。然後配上蔬菜擺盤,美味就是這麼簡單哦。
◎我這個牛排很薄,所以煎的時間很短,根據牛排的厚度不同,時間也需要調整。一般1釐米厚的牛排,用大火的話,3-5分鐘就可以了。◎也可以用烤箱,不過我這次用了平底鍋。如果用烤箱的話,烤箱預熱到200度,烤5分鐘(要更熟的,加2分鐘/1成)。◎牛排的熟度根據個人口味來調整。