準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料月鮮醬油 :適量豆豉醬 :適量鹽 :適量魚 :適量薑絲 :適量 輔料 具體步驟1. 將六月鮮醬油,豆豉醬,鹽,少量酒,做成調料淋在魚身上,然後在上面灑一些薑絲,上蒸鍋蒸10分鐘,注意魚小就用中高火,魚如果比較肥大可以在前5分鐘用大火,後五分鐘用中高火,魚肉更好吃哦。2. 魚蒸好出鍋,將大蔥,紅甜椒,爆炒澆在魚身上,最後熱油淋上魚身即可,簡單營養又美味,整個製作過程不超過15分鐘!