親子燒雞排怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒、紅甜椒洗淨去籽後切絲；洋蔥洗淨去皮後切絲，備用。

2. 芝麻雞排切小塊；雞蛋打散成蛋液，備用。

3. 熱平底鍋，放入奶油，以小火融化奶油後放入作法1洋蔥絲以小火炒香，倒入柴魚汁、鰹魚醬油以及味醂，改中火煮開。

4. 於作法3鍋中加入芝麻雞排塊，煮約30秒後淋上蛋液，略滾約5秒後熄火起鍋即可。