準備時間:50分鐘 烹飪時間:10分鐘主料糯米小圓子 :100熟花生 :1小把 輔料 紅糖 :2匙水 :40ml 具體步驟1. 小圓子提前從速凍取出,下鍋熟的快也不開裂2. 熱水下鍋,煮至漂浮即可關火3. 熟花生去紅衣攪拌機打碎4. 紅糖融化後小火煮至黏稠5. 差不多魚眼泡時水分殆盡,可以關火6. 小圓子瀝乾水分倒入紅糖鍋均勻裹沾7. 濾多餘紅糖汁,上盤撒上花生碎即可烹飪技巧甜度依據個人口味來斟酌