主料
帶魚 ：500輔料
薑絲 ：5醋 ：4匙
生粉 ：3勺
生抽 ：3匙
糖 ：3匙
鹽 ：3
蒜沫 ：1匙
具體步驟
1.加入鹽生粉下入油鍋
2.煎至兩面焦黃酥脆起鍋
3.燒油煸薑絲
4.將蒜沬醋糖鹽生抽調汁倒入鍋中熬稠再倒入帶魚
5.收汁起鍋
用生粉鹽包裹帶魚煎得酥脆焦黃
醋 ：4匙
生粉 ：3勺
生抽 ：3匙
糖 ：3匙
鹽 ：3
蒜沫 ：1匙
醋 ：4匙
生粉 ：3勺
生抽 ：3匙
糖 ：3匙
鹽 ：3
蒜沫 ：1匙
醋 ：4匙
生粉 ：3勺
生抽 ：3匙
糖 ：3匙
鹽 ：3
蒜沫 ：1匙
