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“總是覺得熬陂薩醬是一件很痛苦的事情，每次都得熬上1小時。今天用了個最簡單的方法來煮，10分鐘就搞定了，味道比熬的一點也不差，最主要是省事。”食材明細主料西紅柿（1個）輔料羅勒（少許）披薩草（少許）蒜（1瓣）配料橄欖油（少許）鹽（適量）...

食材明細主料義大利麵（適量）輔料甘藍（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）芝麻沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）早餐意麵的做法步驟1、水沸騰後加鹽放入義大利麵汆燙至熟，撈出用涼水激一下，放入碗中，再放入其他配菜和醬2、另...

“披薩我喜歡吃意式傳統的披薩，皮薄且脆，但是做餅皮是一件很麻煩的事，所以我找了一樣隨處可以買到的食物來替代——方包【土司而且，如果你喜歡吃脆的就烤久一點，如果你喜歡厚餅皮的你可以買厚方包或者自己切的那種，果然是懶...

“這次試了試糯米粉做的Q彈版塔皮，塔水也做了簡化，整體材料都很簡單，屬於中式的材料，西式的長相，做出來味道也很不錯的說~~~~”食材明細主料糯米粉（42g）澱粉（8g）糖（8g）牛奶（適量）黃桃（適量）蛋（1個）輔料糖粉（適量）配料煉奶（適量）甜味（口味）蒸（...

“相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕，而小的時候春遊，媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕，因為吃不完也可以封好帶回家，不會散的到處是，方便極了。這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大些，不算是一個一口的，想不出更好的...

食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（2個）輔料白芝麻（適量）配料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及...

“老公說雖然沒有飯店裡的賣相，不過挺適合我們南方人的口味，不太辣，還不錯哦！”食材明細主料包菜（小半顆）輔料幹辣椒（5個）蒜頭（2片）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、把包菜...

“其實這個是根據個人喜好加減放的料~~~愛加啥加啥~~~”食材明細主料香菇（適量）黑木耳（適量）大白菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）牛肉（適量）荷包蛋（適量）輔料韓國辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓國辣醬拌飯的做...

食材明細主料雞蛋（適量）雞肉（適量）牛肉（適量）輔料水（適量）配料味精（適量）鹽（適量）滷料（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷菜的做法步驟1、原料：雞蛋、牛肉、雞肫、雞翅等（我的圖中只有雞蛋和牛肉，因為雞翅等正在化凍，所以沒拍）調...

“素菜，清淡一點為好。【清炒黃胡木絲】？！自己取的名字聽得有點怪。其實只是用黃瓜，胡蘿蔔，黑木耳三種食材的其中一個生字命名罷了。本來只是想要炒兩個食材，後來又想加點黑木耳，就上網查詢黑木耳和黃瓜，胡蘿蔔同食是否會產生...

“這款辣白菜吐司披薩是一款簡單營養的的早餐。也是剩餘吐司的好歸宿。韓國辣白菜是我平時愛吃的小菜之一。用來做披薩餡料還是第一次。真沒想到味道超級好吃。芝士的醇厚，辣白菜的清爽，火雞腿肉的濃郁再配上一杯咖啡，想...

食材明細主料綠茶茶糖（106克）五香烤黑花生（120克）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠茶花生糖的做法步驟1、市售綠茶茶糖106克2、自制五香烤黑花生120克3、將糖去除包裝，放入大碗4、封好保鮮膜放入電燉盅，隔水燉至糖塊溶...

食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、買來的五花肉洗淨切成塊狀。2、準備好，桂皮，香葉，八...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料番茄醬（適量）配料油（少許）鹽（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包飯的做法步驟1、準備好材料；兩雞蛋，鹽，油，番茄醬，澱粉水2、雞蛋攪拌好後加澱粉水再攪拌3、加少許鹽調味再攪拌4、大火...

“家裡沒什麼菜了，就簡單的炒一頓也不錯。”食材明細主料意麵（一碗）輔料洋蔥（半個）番茄（一個）肉末（適量）生菜（一片）配料番茄醬（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利空心粉的做法步驟1、一碗意麵2、燒水放...

“之前寫的一篇裡有重要內容不見了，決定再上一篇。。僅用3種材料做成的舒芙蕾乳酪蛋糕，值得收藏”食材明細主料雞蛋（3個）白巧克力（120克）輔料奶油乳酪（120克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）舒芙蕾乳酪蛋糕的做法步驟1、備...

“用烤箱做麵包是件很麻煩的事，需要揉麵揉到完全階段，還要發酵兩次，整形另算。而麵包機做麵包就簡單多啦~！投料就行了，剩餘的工作，它都可以替你完成。雖然從口感上來說，麵包機制作的麵包，遠遠沒有烤箱製作出的麵包好吃，但是對...

“昨天做完比薩醬就盼著今天趕緊下班，好回家做比薩，這一天等的這叫個心焦啊！一天儘想著怎麼做點有別致有趣的。想來想去還是想吃比薩，但回家時間太緊來不及做比薩底，只好做個簡易的吐司小比薩了！比薩底用的是我前幾天做好的...

“三文魚是個好食物，無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈，今天就來兩份不同口味的三文魚吧，既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚（一段(厚約2cm)）鹽（適量）輔料咖哩粉（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）咖哩（口味）煎（工藝）廿分鐘...

“每天的早餐，麵包幾乎都是不能少的，不同的是它的形狀和味道，前些天做了一些肉鬆，除了給孩子們配稀飯的以外，還留了一部分用來做麵包。鬆軟的麵包，伴著芝麻和肉鬆，吃起來更香更有味。”食材明細主料高粉（150克）清水（75克）全蛋液（1...

“很早很早就想做sushi了，今日得償所願，吃的我撐死了，yummy！壽司材料的分量看自己口味決定就好了。只要把握2個比例1、壽司醋，醋：糖：鹽=10:5:12、米飯跟壽司醋的比例5:1”食材明細主料紫菜（適量）米飯（適量）雞蛋（2個）青瓜（半個）火腿（適...

“紅燒肉是米媽的拿手菜，很長時間以來都是米家的宴客菜，米媽的一慣做法是先將肉改刀後焯水，再炒糖色，下肉後再加醋醬油鹽香料高湯米酒，大火煮開後小火燒至肉爛吐油後出鍋，因為味道鮮美，全家人都喜歡吃。紅燒肉要先五花幾層的...

食材明細主料雞蛋（3至4個）低筋麵粉（一碗）白糖（半碗）輔料果仁（適量（個人愛好可不加））配料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋液打發，手打需要不停的打30分鐘以...

食材明細主料溼面（適量）輔料香菜（適量）黃瓜（適量）花生米（適量）蛋絲（適量）配料蒜泥（適量）拌麵醬（適量）辣油（適量）黃酒（適量）椒鹽（適量）芝麻油（適量）醋（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易涼拌麵的做法步驟1、1.將溼面放在高壓鍋蒸6.7分...

“鹽焗雞翅其實就是鹽焗雞的一部分，是一道頗具風味的“客家傳統美食”。它由家雞、鹽、花椒、八角、生薑等原料，通過現在普遍認可的三種加工方式（“鹽焗法”、“水焗法”和“氣焗法”）加以烹飪而成，風味獨特，味香濃郁，皮爽肉...