準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 中筋麵粉 ：300 輔料溫水 ：適量 具體步驟 1.將溫水倒入麵粉中。 2.攪成面穗。 3.和成光滑麵糰，餳15分鐘。 4. 分成小劑子，將其揉圓。 5.擀成薄餅，越薄越好。 6.電餅鐺預熱，不要塗油。 7.將擀好的餅放入電餅鐺。 8.烙2、3分鐘即可。烹飪技巧1、麵糰要和得軟一些。2、要大火來烙。
