主料
南瓜 :250糯米粉 :250
小麥麵粉 :50
雞蛋 :1個
輔料
黑芝麻 :50核桃 :50
白糖 :50
奶油 :10
色拉油 :50ml
具體步驟
1. 南瓜切片
2. 蒸透後放一塊奶油
3. 盆中放麵粉,加兩勺湯,一點鹽
4. 加入準備好的水磨糯米粉
5. 打入一個雞蛋
6. 將蒸好的南瓜與混合麵粉和勻
7. 和成光滑的麵糰,醒30分鐘
8. 準備好黑芝麻核桃粉,加入白糖
9. 將麵糰弄成一個個小芥子,搓成圓團
10. 包入餡料,按成小餅
11. 油鍋中炸成金黃色
12. 熱著吃美味