準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘滷香蘿蔔絲滷肉,是一道香嫩可口的美食,主要原料有五花肉,蘿蔔,滷汁等,五花肉肥肉相間,不油不柴,最適合做滷肉,蘿蔔口感脆爽,質地單純,具有潤腸通便的功效,與豬肉一起燉煮,可以吸收五花肉的油脂,是菜餚醇香美味,做好的滷肉,滑嫩鮮美,非常好吃。主料 五花肉 :100 蘿蔔 :100 輔料滷汁 :10鹽 :5 具體步驟五花肉切塊,蘿蔔去皮切絲鍋中放油加蔥花爆香加五花肉翻炒加蘿蔔絲翻炒加滷汁燉煮半小時加鹽調味即可