準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 香乾 :適量 五花肉 :適量 輔料 紅辣椒 :適量蔥 :適量 姜 :適量老抽 :適量鹽 :適量 青蒜 :適量蒜 :適量料酒 :適量 具體步驟1.將五花肉切成條狀(但是不要像我切那麼粗),蔥切斷,姜切絲,薑切片。2.鍋中抹少許油,將五花肉放入小火煸熟。3.將煸好的五花肉的五花肉盛出。4.鍋中留底油,將蔥,姜,蒜爆香後,加入豆腐幹,辣椒斷翻炒片刻。5.放入煸好的五花肉,加料酒,鹽,老抽翻炒至少味,最後加入青蒜,淋香油即可 。