準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭菜 :400 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.韭菜洗淨 2.將洗好的韭菜切段裝盤 3.將2個雞蛋打成糊,然後加點鹽 4.鍋裡放少許油,將韭菜放入爆炒 5.將炒好的雞蛋匯入韭菜中一起翻炒,放入適量鹽,出鍋烹飪技巧炒雞蛋的時候油要稍微多一點