準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘外公說洋姜對身體很棒,所以家裡都經常吃洋姜,外公說洋姜其實是可以拿來泡的,所以我們今天準備做可口的醃糖醋洋姜,然後泡上個幾天就可以吃了,之後不僅可以拿來下飯,還有別的用處,所以希望大家也能試一試這個可口的醃糖醋洋姜。主料糖 :適量洋姜 :適量 輔料 醋 :適量 具體步驟 洋姜洗淨 . 放入網篩中晾2-3天,脫去部分水分 . 用料:洋姜500克,白糖200克,醋300克,醬油100克,花椒少許,八角少許,桂皮少許,香油少許,味精少許醃製5天左右即可