準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料魚膠粉 :10杏仁粉 :50 牛奶 :250ml水 :250ml糖 :25 桂花 :適量 輔料 具體步驟1. 把牛奶 水 杏仁粉 白糖大火煮沸2. 加入魚膠粉 攪拌均勻 關火3. 將煮好的液體過篩,入保鮮盒定型,放入冰箱冷藏2~3小時4. 把水 糖放入鍋內煮化,加入桂花。5. 豆腐脫模,且塊。澆上桂花糖汁即可烹飪技巧也可以用魚膠片和瓊脂來代替玉膠粉。