準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料腰條肉 ：一塊熟雞蛋 ：適量 輔料白糖 ：適量料酒 ：適量香葉 ：適量 具體步驟1. 將肉切成麻將大小的塊。2. 鍋燒熱，加白糖，小火熬至褐色的時候，把肉下鍋炒，不停地翻炒。3. 鍋里加薑片蒜片蔥段炒香，加料酒老抽花椒大料香葉，加少量鹽和水4. 大火燒開後，加雞蛋小火燉一個小時，至湯汁粘稠。
