準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 菠菜 :適量麵粉 :適量 輔料食用油 :少許五香粉 :少許鹽 :少許 具體步驟 1.菠菜榨汁 麵粉中打入兩個雞蛋 用菠菜汁和成軟硬適中的麵糰 2.和好的麵糰醒上1~2小時 3.把麵糰擀成一張大圓餅 放入色拉油五香粉 鹽 從大餅的一邊捲起 4.捲起的餅胚如圖盤起擀圓 5.鍋中放少量色拉油 把擀好的餅胚放入 6.中火煎至兩面金黃 即可