準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黑木耳 :200 五花肉 :150 輔料姜蒜 :適量鹽 :適量生抽 :適量味精 :適量 具體步驟 1.姜蒜切好。五花肉切好、 2.木耳洗淨泡發瀝水。 3.坐鍋燒熱下五花肉慢慢小夥煸出油。 4.炸至金黃色出油即可、放姜蒜爆香、 5.接著下木耳翻炒均勻。改小火一點。 6.一點鹽調味。 7.加入適量的生抽翻炒至木耳熟透即可。 8.成品。烹飪技巧炒木耳會濺出來。所以火要改小一點才行。