可愛的小熊童趣吐司怎麼做簡單又好吃

可愛的小熊童趣吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘

小熊童趣吐司是一個有著可愛的外形而且十分好吃的麵包。由於在一個可愛的模具裡面,加上巧克力的創作,使它的外形可愛到沒的說,同時酥軟的麵包,配上濃郁的巧克力味道,口感也讓人著迷,特別能吸引小朋友的目光,用作給家裡孩子的零食,是再健康不過的了。

主料

高筋麵粉 :150
黃油 :15
鹽 :1
牛奶90
雞蛋 :1個
酵母 :3
白糖 :30

輔料

黑巧克力 :適量

具體步驟

1.麵粉稱量好,放入鹽

2.放入白糖

3.在麵包桶的一個角落裡放入酵母

4.在另一個角落裡放入雞蛋

5.加入牛奶開啟揉麵程式,揉成光滑麵糰後加入黃油,繼續揉至出膜

6.發酵成2倍大,取出排氣,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

7.鬆弛好的麵糰放入模具中,蓋上蓋子,發酵至8分滿

8.烤箱中層上下火,165度,40分鐘左右即可

9.取出晾涼切片,用融化的巧克力畫上各種圖案裝飾即可