準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料土豆絲 :適量 輔料 辣椒油 :適量花椒油 :適量香油 :適量鹽 :適量 醬油 :適量叉燒醬 :適量 醋 :適量 具體步驟1. 土豆切絲泡入清水,放入兩勺醋(土豆絲會很脆)2. 鍋中放入辣椒油,花椒油,香油,1:1:1的比。3. 油七成熱倒入已瀝乾水分的土豆絲煸炒,加鹽,醬油4. 最後放入一勺叉燒醬,炒一會就可以。