今天下班比較早，做頓美食犒勞一下自己。聽同事說叉燒披薩還是蠻好吃的，可以嘗試一下，於是今晚我就做一個這個吧。叉燒披薩買好食材，做好準備就開始做，不一會，叉燒披薩香味就飄出來了，入口感很是不錯噢，真的值得嘗試。朋友們，趕緊來吧。
主料
馬蘇裡拉乳酪 ：適量高粉 ：適量
輔料
乳酪 ：適量白砂糖 ：適量
具體步驟
牛奶溫熱，放入酵母拌勻，把麵糰的材料除黃油以外混合揉成光滑的麵糰，加黃油揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放溫暖處靜置15分鐘
分鐘後，麵糰拿出，揉勻，放面板上擀成比披薩盤小一點的麵餅
披薩盤抹薄薄一層橄欖油，麵餅放上，用手壓成和披薩盤大小合適的餅，中間薄，邊緣厚
用叉子在底部叉些孔，抹上番茄沙司
撒一層馬蘇裡拉乳酪，然後鋪上叉燒粒，彩椒，最後把剩餘的馬蘇裡拉一半撒勻在上面
烤箱185度預熱，中層烤10分鐘，取出把剩餘的馬蘇裡拉乳酪撒上，餅皮周邊刷一層蛋液繼續烤8分鐘即可
