雲吞是大家都很愛吃的一種小吃，今天就為大家推薦一道韭菜瘦肉雲吞。這道雲吞的餡是用韭菜混合瘦肉製成的。韭菜含有豐富的維生素和粗纖維，有助於消化，可以促進腸道蠕動。聖女果的維生素含量是普通番茄的1.7倍，有增加抵抗力，延緩衰老的功效。這道雲吞好吃營養，快試試吧。
主料
韭菜 ：130瘦肉 ：200
雲吞皮 ：200
聖女果 ：80
輔料
油 ：適量雞精 ：半勺
五香粉 ：半勺
鹽 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.瘦肉切片，切點薑末，放料理機打成肉末。
2.準備好韭菜。
3.準備好雲吞皮。
4.韭菜洗淨切細，加入肉末裡。
5.加上油，鹽，五香油和雞精調勻成餡。
6.取一塊雲吞皮，放入餡料。
7.捏成雲吞形狀。
8.包好所有的雲吞。
9.鍋加水，放點薑末燒開。
10.加入雲吞。
11.聖女果切塊。
12.加聖女果一起煮一下。
13.加油，鹽和雞精調味煮熟。
14.盛碗。
1、瘦肉用料理機打方便快手。2、葷素搭配，營養美味不油膩。
