準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :3個 茄子 :3根 輔料鹽 :適量蔥薑蒜 :適量雞精 :適量油 :適量 具體步驟1.土豆去皮 洗乾淨,茄子三根洗乾淨2.把土豆切成小塊3.茄子掰成塊4.蔥薑蒜放到鍋裡炒一下,然後把茄子土豆放進去炒一分鐘,然後放入水,燉十分鐘即可烹飪技巧慢火燉