炸茄盒(原創)怎麼做簡單又好吃

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 :2根
肉餡 :250

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
胡蘿蔔適量
香菜 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
蠔油適量

具體步驟

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥末放入肉餡

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入各種調料

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.茄子打皮備用

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切成片,尾部連著

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.添入肉餡

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.面里加上雞蛋

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入溫水,攪拌

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將茄盒放入

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.撈出放入油鍋裡炸

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.炸完備用

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第12張

11.撒上各種末

炸茄盒(原創)怎麼做好吃又簡單 第13張

12.用炸茄子的油做點醬,然後澆在上面,香噴噴的茄盒就做好了!

烹飪技巧

茄子和一定要切得薄,我就切厚了不好炸