準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘主料 五花肉 :適量各類蛋 :適量 大蔥 :適量 輔料 具體步驟1. 一大塊的五花肉清洗好,整塊放入鍋加入水,酒,生薑,大蔥最好是青色部分能吸走腥味,煮至肉軟可以用竹籤刺透2. 取出肉切成自己喜好大小3. 各類蛋煮熟去殼4. 煮肉剩下的湯去掉大蔥,姜,加入切好的肉,蛋,醬油適量,上蓋燒開轉中小火20分鐘左右,★如果喜歡辣的可以在此步加入指天椒5. 最後再試味,加入適量糖,醬油,就搞定了