可樂蛋糕,是借用可樂的模型做出的無蛋巧克力蛋糕,買超市的好麗友派便可替代,切開蛋糕,裡面是凍結的鮮奶油和綿軟甜蜜蜜的蛋糕,用作造型的巧克力外殼也是可以吃的,取材簡單,製作時間短,在家就可以製作,安全衛生非常適合做成小孩子的零食哦。
主料
好麗友派 :適量黑巧克力 :適量
鮮奶油 :適量
輔料
白糖 :適量具體步驟
1將巧克力隔熱水融化。
3好麗友派拆開包裝,取出8個派蛋糕。
4將蛋糕派切成條狀,我買的是方塊形的蛋糕派。
5將兩個可樂瓶用美工刀劃開一道四方口。標籤和瓶蓋也劃開取下備用。
6將融化的巧克力分兩三次倒入可樂瓶裡。
7來回轉動瓶子,使整個瓶子粘滿巧克力。每次倒巧克力時等凝固後再倒第二次。(天氣冷很快就凝固了)
8將奶油加入30克白糖打分。
9瓶子裡先抹上一層奶油。
10塞入蛋糕條,再抹上一層奶油,再塞入蛋糕條至瓶子滿。
11最後再倒入巧克力將蛋糕覆蓋住。
12用餐刀將巧克力面抹平等凝固。
13取出凝固的巧克力瓶子,用美工刀小心的將瓶子劃開取出巧克力瓶。(注意別劃到手哦)
14取出後,裝上瓶蓋,貼上標籤,開口處用巧克力漿粘住完成