相關零食的餐飲知識

紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做

紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做

“新年快到了想自己動動手做點零食,花費不是很高。在外頭買較貴所以,在家自己做。”食材明細主料紫菜(適量)春捲皮(適量)輔料雞蛋(5粒)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜春捲的做法步驟1、準備一包春...

五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做

五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做

“毛豆可以做菜,也可以當零食吃,一邊看電視,一邊吃,悠閒自在啊。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)桂皮(適量)八角(2個)花椒(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)蒜粒(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆...

麥香玉米的做法 解饞減肥小零食——麥香玉米 麥香玉米怎麼做

麥香玉米的做法 解饞減肥小零食——麥香玉米 麥香玉米怎麼做

“還是懶得拍,下一定拍,當零食吃又飽肚子又減肥【粗纖維+維生素,健康】”食材明細主料玉米(適量)輔料牛奶(適量)燕麥片(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麥香玉米的做法步驟1、將玉米蒸熟,牛奶燕麥一同煮像煮燕麥粥2、燕...

酥炸豆芽的做法 獨特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎麼做

酥炸豆芽的做法 獨特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎麼做

“前幾天晚上和幾個朋友出去吃飯,說到小熊種的豆芽,一個朋友說,其實可以做炸豆芽呢,結果他剛一說出口就被我否定啦,不好,油炸的,不健康,但他好象並不氣餒,接著說,用點麵粉裹一下,炸炸,一定好吃,到時候發了日誌別忘了把我的名字也署...

牛軋糖 過年零食---美味牛軋糖

牛軋糖 過年零食---美味牛軋糖

“要過年了,自己在家做一些糖果留著過年吃真的很不錯哦,牛軋糖很多人都喜歡吃,自己在家做也很方便,喜歡吃的來做做看吧”食材明細主料棉花糖(168克)花生(80克)奶粉(40克)輔料黃油(30克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味牛軋...

牛肉乾的做法 美味小零食-----牛肉乾 牛肉乾怎麼做

牛肉乾的做法 美味小零食-----牛肉乾 牛肉乾怎麼做

“喜歡吃零食的MM,幾乎很少會拒絕牛肉乾的吧,從小到大,牛肉乾都是我的大愛,吃得多了,就會吃了,以前常買那個什麼派的,感覺有些小貴,一次買個二三十塊錢解解饞,那個分量可真是少得可憐,在一般的超市買的味道就差一些,不同的品牌不...

花生米小零食的做法 花生米小零食怎麼做

花生米小零食的做法 花生米小零食怎麼做

食材明細主料花生米(150克)輔料麵粉(150克)澱粉(20克)蘇打粉(1/2茶匙)配料白糖(140克)水(100克)辣椒麵(25克)五香粉(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米小零食的做法步驟1、花生米用微波爐打熟,大約3-...

五指毛桃煲豬手湯的做法 五指毛桃煲豬手湯怎麼做

五指毛桃煲豬手湯的做法 五指毛桃煲豬手湯怎麼做

“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...

炸雞丁的做法 我愛世界盃-零食 炸雞丁怎麼做

炸雞丁的做法 我愛世界盃-零食 炸雞丁怎麼做

“長時間窩在沙發上看世界盃好累啊~在我們歡呼進球之餘,還可以用點小零食滿足自己。於是乎,雞米花,水果沙拉,擺上了茶几。球員奔跑在球場,我左右我的茶几。呵呵,我能做的,只有拼命的往嘴裡塞。。。為什麼?呵呵,在不吃就別老公...

果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎麼做

果丹皮的做法 Home-made小零食,酸酸甜甜果丹皮 果丹皮怎麼做

“小時候最愛的就是酸酸甜甜的果丹皮!還特別喜歡把卷起來的果丹皮一層一層的撥開捋平,咬住一頭,一副黑白無常吊著長舌頭的鬼臉,哈哈!現在雖然超市神馬的很容易就能買到,還總覺得不知加了什麼東西,黏糊糊的,不放心啊!反正很簡單...

洋蔥圈的做法 自制零食——洋蔥圈 洋蔥圈怎麼做

洋蔥圈的做法 自制零食——洋蔥圈 洋蔥圈怎麼做

“健康美味,小孩子心急,剛做出來就被瓜分了,結果成品照沒能照到,味道很不錯的,”食材明細主料洋蔥(一個)鹽(一小勺)雞蛋(一個)輔料麵包糠(適量)胡椒粉(適量)色拉油(少許)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥圈的做法步驟1、把洋蔥橫...

豬肉脯的做法 自制小零食--豬肉脯 豬肉脯怎麼做

豬肉脯的做法 自制小零食--豬肉脯 豬肉脯怎麼做

食材明細主料豬瘦肉糜(300克)輔料蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1茶匙)鹽(1/3茶匙)辣椒粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉脯的做法步驟1、豬肉糜加調味料順著一個方向攪動,直至上勁(粘稠狀)。2、鋪在錫箔紙上。3、覆蓋上保鮮...

豬肉鬆的做法 自己動手做零食(豬肉鬆) 豬肉鬆怎麼做

豬肉鬆的做法 自己動手做零食(豬肉鬆) 豬肉鬆怎麼做

“南京的肉鬆是很有名的,超市買回來的肉鬆添加了很多食品新增劑,吃多了對身體沒好處。自己動手做肉鬆又健康還是享受生活的一種情趣。”食材明細主料豬裡脊肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)蜜糖(適量)紅葡萄...