美味好吃的蝴蝶小餅是由麵粉和蔬菜一起製作而成的一道美食，當早餐很方便，大家在製作的時候可以將喜歡的一些果仁什麼的往裡放。作好的好吃的蝴蝶小餅有面包自身的香味還有蔬菜的美味，吃起來細膩柔軟，有嚼勁口感也很好，深得家人喜歡。
主料
麵粉 ：適量輔料
雞蛋 ：適量具體步驟
麵粉裡放入酵母、泡打粉和白糖拌勻，用30度的溫水和成麵糰；
把和好的麵糰搓成大約5釐米直徑的條，然後蓋上溼毛巾餳15分鐘；
面餳15分鐘後先用擀麵杖交叉按壓一遍，然後擀成0.5釐米厚的長方形片，在上面塗抹一層薄薄的色拉油
摺疊好後在光滑的一端用快刀切開，留出頂端四分之一處連刀不要切為兩半，使其頂部相連即可；
餳10分鐘，餳好後在表面塗抹蛋液，塗好蛋液送入烤箱，用上下火200度烘烤18-20分鐘即可。
