準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :一個麻油 :少許心型鍋(必備) :一個 輔料白糖 :半勺 具體步驟1. 將油倒如鍋內 燒熱(冒煙咯)2. 輕輕的打破雞蛋 先將蛋清倒入 再將蛋黃倒入3. 過一小會看到雞蛋表面呈凝固狀烹飪技巧當然根據個人口味不同糖的量可以根據個人喜好心型鍋的具體賣點本人也不是很清楚只是在看雜誌的時候看到有賣就買了很實用喔~