準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :500 輔料油 :適量鹽 :適量蔥 :適量豆瓣醬 :適量 具體步驟 1.鍋燒熱 倒油 2.蔥段放入翻炒 3.倒入切塊的豆腐翻炒 4.加入適量食鹽翻炒 5.加入豆瓣醬和適量水翻炒 6.翻炒入味即可 7.盛盤烹飪技巧豆瓣醬放進去後要多加點水翻炒至豆腐入味