美味的蒜苗燜脘魚怎麼做簡單又好吃

說起蒜苗燜脘魚就會想到之前去過的地方的一些美好回憶，幾個小夥伴一起吃的感覺真的是很開心啊，而且這道菜也是特別的香哦，出鍋的時候就聞到濃烈的蒜苗味，吃到脘魚的時候也是香氣撲鼻，再加上魚的口感真的是非常的好，吃起來一點也不覺得腥，這就是一道特別的菜呢

主料

輔料

具體步驟

1.準備好脘魚

2.洗乾淨後，放鹽和白糖醃製

3.熱鍋，下油煎脘魚

4.煎一下後，放入適量的水和姜蒜

5.燜入味後放入榨菜

6.然後放入蒜苗

7.燜熟後放入醬油和蠔油即可

8.已經燜好的蒜苗脘魚

烹飪技巧

1、用鹽醃製後，煎魚不會散。2、放點榨菜更加豐富味道。