美味櫻桃蛋糕怎麼做簡單又好吃

很多朋友都喜歡自己製作蛋糕，自己製作蛋糕的同時可以享受其中的樂趣又可以享受美味。櫻桃蛋糕就是一種家常容易做的蛋糕，新鮮烤出來的蛋糕香噴噴的，吃起來口感很鬆軟，入口即化，配上酸酸甜甜可愛的小櫻桃，好吃不膩。但要注意烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱都不一樣。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋的蛋黃分在一個容器中

2.蛋清分在另一個容器中

3.將蛋黃用打蛋器攪拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋麵粉

4.再放入煉乳

5.攪拌好的樣子

6.蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性發泡

7.將蛋白和蛋黃自上而下的方式攪拌好

8.倒入模具中，用手輕輕對著桌面撞幾下，震掉氣泡

9.烤箱150度預熱，倒數第二層40分鐘

10.動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度

11.蛋糕去掉上面的多餘部分

12.先把蛋糕周圍裝飾上奶油

13.用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案

14.用裱花刀將蛋糕移入一個乾淨的盤子中

15.上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可，

烹飪技巧

烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱有不一樣