記憶裡，那一碗涼粉怎麼做簡單又好吃

記憶裡，那一碗涼粉：這個名字很文藝，一看就知道是一道沒事了，製作這道記憶裡，那一碗涼粉最需要的就是豌豆澱粉了，豌豆澱粉中的蛋白質和脂肪很高，這道冷盤味道很棒，值得你們去做這一道美食。

主料

輔料

具體步驟

1.豌豆澱粉與水調勻，攪拌著煮開一分鐘至半透明狀，裝盒放涼後即成涼粉。

2.將涼粉取出刨絲或切片，以調味料拌勻食用。