準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :1個麵粉 :500 土豆 :1個 胡蘿蔔 :1根 輔料油 :適量鹽 :適量 大蔥 :1段 具體步驟 1.各種材料洗淨,土豆去皮 2.雞蛋 3.麵粉 4.蔥切碎 5.土豆切小丁,胡蘿蔔切末 6.切碎的各種材料撒入少許鹽、雞蛋拌勻,加入麵粉調成糊狀 7.電餅鐺上下火預熱後,抹一層底油把糊平鋪在電餅鐺中,加蓋上下火同時加熱至餅熟 8.烙好的餅,取出切塊即可食用 9.成品烹飪技巧土豆不需要切的很細這樣的口感比較綿軟