雖然南瓜是夏秋季成熟的瓜果之一,但是現在隨著種植業的發展,我們一年四季都可以吃到南瓜。你可能吃過美味的南瓜粥、南瓜羹甚至南瓜餅,但是冷凍的南瓜你吃過嗎?南瓜椰蓉小方,就是將南瓜蒸熟之後,再做成南瓜羹,然後在冷凍之後而成,正好適合夏季吃。
主料
牛奶 :150南瓜 :200
輔料
玉米澱粉 :適量糖 :適量
椰蓉 :適量
具體步驟
1.南瓜蒸熟。
為了讓雞蛋好入味,在雞蛋上劃幾刀。
準備好材料。
薑絲、蔥花、辣椒、大料適量。
將材料放入鍋中。
加入適量糖。
倒入啤酒、生抽和醬油適量。
放入雞蛋大火開始煮。
湯少的時候,小火燉一會。
10.切好的南瓜小方在椰蓉裡裹上一層即可。