準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料米飯 :100 輔料鹽 :適量 醬油 :適量火腿丁 :50 辣椒 :適量香蔥 :適量油 :適量 具體步驟 1.備剩飯,鹹豆角,火腿丁,香蔥,辣椒丁。 2.燒油放進鹹豆角和辣椒炒勻。 3.再放進火腿丁炒入味。 4.再放進剩飯。 5.炒勻。 6.淋上醬油。 7.炒勻。 8.放點香蔥。 9.炒散炒香即可。烹飪技巧米是五穀之首,米飯更是人們日常飲食中的主角之一。