準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘蒜香蘿蔔是一道開胃小菜,可能有的朋友不是很喜歡打算和蘿蔔,因為它們的味道比較衝,但它們非常有益於身體健康,可以補充人體所需的營養。蒜香蘿蔔使得大蒜和蘿蔔的味道沒有那麼衝,吃起來的口感也更好。我比較喜歡用這道小菜搭配白粥來吃。主料 水蘿蔔 :5個 大蒜 :20 輔料 香菜 :適量 具體步驟 1.水蘿蔔加鹽去水份晒乾 2.香菜蒜末備用 3.辣椒花椒茴香下油鍋煸香 4.蒜末香菜鹽放蘿蔔乾上 5.燒好的熱油潑蒜末上拌勻即可