準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 八角 :適量 醬油 :適量料酒 :一點點雞爪 雞翅 :適量 花椒 :適量蔥 :適量 輔料 具體步驟1. 雞爪雞翅洗淨用開水煮大概五分鐘撈出晾乾2. 鍋內熱油放入花椒炸香撈出。放入八角。有桂皮也可以3. 雞爪用熱水煮過放入鍋中時會有油濺出來。小心燙。爆炒一會。4. 加入醬油。個人口味酌量新增。料酒一點點。翻炒兩下。倒入開水沒過雞翅5. 放入鹽。醬油有鹽分。所以放鹽時注意。大火煮開。小火煮到收汁。撒上蔥花