主料
醃製好的雪裡紅 ：一盤子肉絲 ：少許
輔料
蔥 ：半根姜 ：三片
蒜瓣 ：五瓣
雞精 ：一勺
色拉油 ：適量
耗油 ：一大勺
糖 ：兩勺
紅辣椒 ：根據個人口味
具體步驟
1. 一份醃製好的雪裡紅，如果太鹹，就用水泡一下，擠乾淨水，切碎。
2. 鍋裡放上油，等油熱了，放兩個大料，把肉絲放進鍋裡爆一下，放蔥薑蒜和辣椒，在放一點醬油炒一下，放勺糖把雪裡紅倒進鍋裡翻炒幾下放一勺雞精和少許耗油，在翻炒幾下，就可以出鍋了。很夠味哦！！！！！！
因為家人等著吃飯，所以照片沒來得及照，開始照一張，結尾照一張。僅供參考！！！！
