韓國烤肉火鍋怎麼做簡單又好吃

韓國烤肉火鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

沙朗牛肉 :6片
大白菜 :4兩
金茸 :少許
豆腐1塊
鮮香菇 :2朵
辣泡菜 :1盤
調味料 :1大匙
糖 :1小匙
新鮮辣椒 :少許
鹽 :1小匙
柴魚味精 :1小匙
香油 :少許

輔料

辣椒粉 :適量

具體步驟

1. 先將牛肉加上調味料A拌勻醃15分鐘。

2. 將大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗淨,大白菜、豆腐切塊排在韓國烤肉鍋上,加入高湯及調味料B用火加熱。

3. 將沙朗牛肉片一片片排在半弧鍋面,兩面烤熟即可食用,烤時肉汁會流入湯汁內,越煮會越好吃,湯鮮味美,配上韓國辣味泡菜口味更道地。