準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 白菜 :2000肉餡 :500 輔料芝麻 :50 黑木耳 :100油 :適量鹽 :適量味精 :適量 蒜苗 :150 醬油 :適量香油 :適量 具體步驟 1.白菜 蒜苗 黑木耳 2.把白菜、蒜苗、黑木耳剁碎與豬肉餡拌在一起 3.把面切成劑子 4.把菜肉餡放到擀好的餃子皮中 5.包好的餃子 6.把包好的餃子煮熟裝盤烹飪技巧攪拌餡時要逆時針或順時針拌,不能一會兒順時針,一會兒逆時針,那樣拌的餡就不好吃。