蘋果紙杯蛋糕怎麼做簡單又好吃

水果與甜食一直是最佳組合，蘋果富含維生素C.一直是抗氧化促進腸胃消化的神器，紙杯蛋糕方便攜帶，也小巧迷你，下午茶必備。可愛的孩子，愛美的女士在享受這道美食時不妨配上一杯熱可可或者英式早餐茶，酸甜的蘋果蛋糕會讓幸福感爆棚哦。

主料

輔料

具體步驟

1.將牛奶、紅糖倒入鋼盆中，用小火加熱至紅糖融化後關火待涼，不必把牛奶煮開。

2.將所有粉類混合過篩，加入黑芝麻拌勻。

3.將色拉油緩緩倒入紅糖牛奶中，並同步用打蛋棒劃圈混合。再將打散的蛋液緩緩倒入， 並同步用打蛋棒以劃圈的方式混合均勻。

4.倒入粉類，用橡皮刮刀略拌幾下，再倒入先切成約1公分見方的蘋果塊拌勻。

5.將麵糊倒入紙杯至7分滿，表面用開心果裝飾後，並排放在烤盤上。

6.烤箱提前五分鐘180度預熱，將烤盤放入後溫度改為160度，烤25分鐘。再讓蛋糕在烤箱 用餘溫悶5分後取出即可。

烹飪技巧

糖的份量可以按口味增減。孕媽媽可不適合吃得太甜。