準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料豬絞肉 :適量 芹菜 :適量 輔料蔥末 :適量白胡椒粉 :適量 澱粉 :適量薑末 :適量 醬油 :適量蛋白 :一個 香菜 :適量 醋 :適量 八角 :適量 具體步驟1. 芹菜切末撒鹽擠掉水分。2. 肉丸子一定要先用薑末蛋白料酒醬油香油神馬的拌好肉餡,最後再加蔥和芹菜。3. 鍋裡燒開水加八角和蔥段,把肉餡揉成一個個小丸子,一個個放下去,放最後一個下去後,等半分鐘就都好了。4. 吃的時候別忘了加香菜和醋!大冬天想出出汗可以試試白胡椒粉 ^_^