準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘作為一道涼拌菜,香菜肉絲與拉皮的結合,增加了食物的層次感,不管是單一的香菜肉絲,又或者拉皮,都略顯單調,將這三種東西完美的結合起來,就能做出一道完美又好吃的香菜肉絲拌拉皮。對於冷盤有興趣的朋友不妨試一試,可能會有不小的驚喜哦。主料 香菜 :100肉絲 :200拉皮 :100 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟清洗完食材以後,煮熟肉並撕成肉絲將肉絲放涼將肉絲,香菜以及拉皮放入碗中,放入適量的鹽和油,進行攪拌裝盤完成。